周矩敏《百俗图》作品欣赏        
 

                                                    54、桂花糖芋艿

    桂花糖芋艿,是中秋节的时令食品,主妇煮好以后,盛给大家品尝。这个习俗,早在汉代就已产生。相传,东汉大将邓

禹在军队饥饿时发现了芋艿,拯救了大军的性命;后将芋艿带到光福,在芋艿内放入桂花,增加香味,名“桂花糖芋艿”,食之非常可口,一直传至今日。                                                                                   返回

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